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【流行挖哇WOW】本地多功能咖啡厅 一站式满足顾客需求

【流行挖哇WOW】本地多功能咖啡厅 一站式满足顾客需求

近年来,潮流咖啡厅如雨后春笋般在本地开设,而咖啡厅所提供的服务也越来越多样化,开始为顾客提供一站式的服务。除了在咖啡厅享受香浓的咖啡、一边品尝甜点,一边悠闲地看书,你是否想过在咖啡厅剪个帅气的发型、或是找中医师调理身体?

来到这家位于杨厝港住宅区一带的咖啡厅,墙上的街头插画加上室内的装潢和音乐,让人仿佛走进街头艺术的世界。The Ding Ding Man咖啡厅是一家汇集多个品牌和概念的咖啡厅,充分满足顾客从头到脚的需求。咖啡厅主理人最近也同马来西亚著名发廊Joe's Barber Shop合作,在咖啡厅的二楼设置男士发廊,专门为男性顾客剪出帅气的发型。


结合餐饮、理发和潮牌服饰与球鞋的潮流咖啡厅


除了品尝他们的招牌蟹肉意大利面,配上香浓的咖啡和糕点,顾客还能到咖啡厅的二楼剪头发,并购买心仪的衣服和球鞋。这里陈列的商品以潮牌为主,主理人会定期引进新面市的球鞋,而有的球鞋甚至是限量发行款,可说是潮牌追求者和球鞋收藏家的天堂。


作为一家潮流咖啡厅,为什么会有The Ding Ding Man那么有趣的名称呢?咖啡厅主理人Tommy Rahmat表示,Ding Ding Man其实是个虚拟人物,主要是延续童年里童谣中的冰淇淋叔叔、罗惹叔叔、沙爹叔叔的概念,带给人们欢乐。

Tommy说:“咖啡厅背后的理念主要是为每个成年人带来欢笑。每当你经过这里,即便你不是球鞋爱好者,也不是特别欣赏街头饶舌的人,只要你在附近,觉得这个地方很酷,想要进来看看,我们都很欢迎。让大家感到舒服自在,就是我们的主要理念。”


咖啡厅主理人同马来西亚著名发廊Joe's Barber Shop合作,在咖啡厅的二楼设置男士发廊。

目前,许多咖啡厅都是开设在年轻人常聚集的购物区,并主打适合分享至社交媒体Instagram的精致糕点等花式料理。为什么这家咖啡厅的主理人会想要在邻里开设一家结合潮牌服饰、理发和咖啡厅三种概念的咖啡厅呢?

“在这里你可以做自己。你不需要是一名潮流崇拜者才能拥有最潮的发型,那不是我们的方向。在一楼,一进门就是休闲空间,有咖啡厅和后院的角落让大家休息。然后当你走进二楼,就会看到发廊和零售摊。为什么我们会结合所有的品牌,为什么我们会特地选择在邻里开设咖啡厅,因为没有他人那么做,我们不要跟随主流。”


咖啡厅后院的户外休闲空间


在潮流咖啡厅内享受拿铁和荔枝玫瑰口味蛋糕,别有一番滋味。

此外,The Ding Ding Man也会定期在咖啡厅的后巷举办跳蚤市场、音乐嘉年华等一系列活动,欢迎不同潮牌商家、收藏家和顾客聚集在一起,相互交流。

“每个月的最后一个星期日,我们尽量每三个月办一次,我们会关闭后巷举办活动,有跳蚤市场、烤肉会、理发和音乐。我想要展现的是,你不需要到乌节路或亚拉街或滨海湾参加这类活动,邻里就有了。”


(照片:The Ding Ding Man)

除了广受潮流爱好者欢迎的潮牌咖啡厅,本地也有一些主打健康生活的保健养生咖啡厅,从饮食到生活方式再到调理身体,为您提供一站式的服务。

位于劳明达一带商场一整层楼的Mahota Commune,是一家结合咖啡厅、餐馆、超市、活动室和中医诊所的多功能餐厅,为顾客提供一站式的保健服务。Mahota主打健康料理和有机食品,蔬果主要来自他们在上海所设的有机农场,而从备餐使用的食材到超市所售卖的产品,都以有机食品为主,尽量为食客提供较健康的选择。



Mahota超市售卖的蔬菜包括来自他们在上海所设的有机农场。

公众也能在中午时段参与免费的午间静修活动,跟着导师静下心来,修养身心。

此外,这里还设有一间中医诊所,顾客可以到这里推拿、针灸、或是调理身体。他们为什么会想要在餐厅和超市内开设中医诊所呢?

高级经理梁福春表示:“因为我们主要推崇保健,而我们正探索用更传统,更具持续性的方法,我们觉得中医比较符合我们的概念,所以我们决定开设中医诊所,而不是西医诊所。我们相信针灸等都是整体保健的一部分。”


Mahota主打保健养生,场内设有中医诊所,提供调理、拔罐、针灸等服务。

Mahota Commune也会定期举办周日健走活动,探索新加坡不同角落,鼓励人们到户外走走,提倡健康生活。除了餐饮空间和中医诊所,Mahota也设有一间活动室,举办各式各样的活动让公众参与。

梁福春说:“在活动室方面,我们举办很多活动,有讲座、健身班、烹饪示范、以及和其他业者联合举办一些活动等节目。”


(照片:Mahota提供)

Mahota咖啡厅内也设有儿童玩乐角落,适合一家大小前去用餐和购物。对于这样结合多种概念的咖啡厅,顾客们的反应如何?

一名顾客表示:“这里蛮有趣的,能够在这里用餐,再到附近逛逛超市很棒,我很喜欢这里的多功能概念。”


Mahota咖啡厅的咖啡和甜点


Mahota餐厅也提供健康养生便当。

另一名顾客指出:“这里的食物好吃,而且有儿童玩乐区,如果带孩子一起来,可让他们在那里玩耍,自己在这里用餐或是完成工作。”


Mahota咖啡厅内设有儿童玩乐区


Mahota餐厅

看了那么多咖啡厅和休闲好去处,您是否也想要来一杯香浓的拿铁,或是据个人喜好参与相关活动呢?

- CH8/YI