10大餐饮业者 承诺采可持续性棕榈油

Singapore

可持续性棕榈油东南亚联盟日渐壮大。本地10大餐饮业者宣布加入联盟,尽力对抗气候变化,今后只采用获得认证的可持续性棕榈油。新加入的业者在全岛拥有超过80个品牌和200多家餐饮店。

环境及水源部长马善高在可持续棕榈油东南亚联盟的活动上宣布这个消息。他表示全球85%的棕榈油在本区域生产,到了2020年市场对棕榈油的需求将增加50%,为了保护环境,业者必须采纳可持续作业的方式。

环境及水源部长马善高说:“发展棕榈油业 让很多社区摆脱贫困 显著改善农民的生计 | 因此 新加坡支持 可持续性棕榈油领域的发展与成功。”

新加入的10个餐饮业者包括美珍香、F&N、乐天、翡翠、同乐等餐饮集团。可持续棕榈油东南亚联盟在两年前由世界自然基金会和本地五大业者推出。

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