国大科研人员研发出新方法 能更快制造氨基酸

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本地研究人员研发出新的可持续化学方法,从木质生物质制造一系列氨基酸。(照片:NUS)

本地研究人员研发出新的可持续化学方法,从木质生物质制造一系列氨基酸。

新加坡国立大学的研究人员研发的新方法能更快制造氨基酸,只需要几小时的时间,而传统通过微生物培养过程制造氨基酸的方法,则需要耗费几天或几个星期。

新方法的成本较低,而且更稳定,用的是农业废料,而过后还能把渣滓进一步加工为纸浆,减少浪费。

新方法有望对未来氨基酸的生产工作带来彻底的变革,进而改变食品、药剂和化学业。

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